Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une délicieuse façon de faire un chocolat —— en utilisant un moule à chocolat en silicone.Les moules à chocolat en silicone sont une bonne aide pour préparer une série d'aliments au chocolat, ils sont non seulement de formes diverses, mais aussi très pratiques à utiliser.Suivez-moi ensemble pour l'essayer !
Tout d’abord, nous devons préparer le chocolat.Choisissez du chocolat de haute qualité, coupez-le en morceaux puis placez le chocolat dans le récipient approprié.Placez le récipient au micro-ondes et faites chauffer à faible puissance toutes les quelques secondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.Cela empêche le chocolat de surchauffer et conserve son éclat et sa texture.
Ensuite, le moule à chocolat en silicone est préparé et placé sur l'établi.Choisissez la bonne forme et le bon design en fonction de vos préférences personnelles.L'avantage des matrices est qu'elles ont des surfaces non collantes, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin d'appliquer d'huile ou de poudre et que le chocolat meurt facilement.Nous pouvons choisir les moules à cœur, à animaux ou à fruits, pour que le chocolat soit plus intéressant.
Maintenant, versez le chocolat fondu dans le moule, en vous assurant que le chocolat remplit uniformément chaque moule.Tapotez doucement le moule pour éliminer les bulles et répartir uniformément le chocolat.Si vous souhaitez ajouter des éléments de remplissage, comme des fruits secs ou des noix, mettez-les dans le moule avant de verser le chocolat.
Après avoir terminé les étapes ci-dessus, placez le moule à chocolat au réfrigérateur pour laisser le chocolat complètement pris.Cela prend généralement plusieurs heures, vous pouvez donc le préparer à l'avance et conserver le chocolat au réfrigérateur la nuit.
Lorsque le chocolat est complètement pris, il suffit de tourner ou d'appuyer doucement sur le moule, les aliments en chocolat mourront facilement !Vous pouvez choisir de déguster les chocolats directement, ou de les mettre dans de belles boîtes pour réaliser des cadeaux faits maison ou des paniers cadeaux gourmands.
Utiliser un moule à chocolat en gel de silice pour préparer des plats délicieux, simples, pratiques et intéressants.Vous pouvez essayer différentes formes et ingrédients selon vos préférences et vos idées pour créer un aliment chocolaté unique.Amusons-nous à préparer du chocolat ensemble !
Heure de publication : 20 septembre 2023